食品是我們?nèi)祟惿娴幕A，現(xiàn)在許多專家相信食品行業(yè)將受益于物聯(lián)網(wǎng)技術，特別是RFID技術。其能解決食品產(chǎn)業(yè)的典型或非典型問題，如提供產(chǎn)品追溯、減少食物浪費、增加食品物流效率。RFID技術使用特別設計的標簽，內(nèi)嵌一個可以儲存產(chǎn)品數(shù)據(jù)的芯片，它高度可靠、價格合理、并基于可以通用于不同標簽和設備的國際標準。
盡管RFID技術在服裝行業(yè)的應用已逾十年，在畜牧業(yè)使用的時間更久，但它在其他零售業(yè)及食品制造行業(yè)的潛力才剛被挖掘。有些歐洲的食品經(jīng)銷商開始把RFID標簽貼在可反復利用的包裝上，運送食物至商店，在整個供應鏈都能追蹤包裝，確保食品準確送達。其他企業(yè)也在嘗試將RFID標簽貼在高價值的食物上，例如肉、家禽或魚。
RFID能在便利店的結賬過程中起到與條形碼相同的作用，同時更有四大優(yōu)勢：
1.檢查庫存的速度大大提高，一秒鐘可以讀取多個物體；
2.儲存的數(shù)據(jù)量大并可改寫；
3.數(shù)據(jù)可以被遠距離讀�。�
4.被讀物不需要在視線內(nèi)。
RFID技術還能有效減少食物浪費，讓資源物盡其用，同時幫助食品企業(yè)提高環(huán)�？冃АＷ罱�，國外進行了一項試驗，通過將RFID標簽貼在生鮮食品的包裝上，有效管理每個食品的保質期時間，食品浪費的問題減少了20%。另外，食品存儲中所需的管理成本降低了大約50%，食品在供應鏈分銷過程的庫存信息準確率提高超過99%。
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RFID高頻全數(shù)字信號電子標簽讀寫器HR9896，是一款高性能的ISO/IEC 15693協(xié)議電子標簽讀寫器，全數(shù)字信號處理設計，結合專有電子標簽解碼核心與處理算法，在保持高識讀率的同時，實現(xiàn)對電子標簽的快速讀寫處理，可廣泛用于新零售無人售貨柜，藥品監(jiān)控、圖書定位、商品定位、物流管理、個人身份識別、防偽、珠寶管理、自助洗衣服務、生產(chǎn)過程控制等諸多RFID系統(tǒng)應用領域。
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